°ˆ~*¤®‰« ô_°إشــراقــة حـــب°_ô »‰®¤*~ˆ°
مرحبا بك عزيزي الزائر فى منتداك اشراقه. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه ، بعد تسجيلك سيصبح لك كامل الحرية فى التنقل و التحميل
°ˆ~*¤®‰« ô_°إشــراقــة حـــب°_ô »‰®¤*~ˆ°
مرحبا بك عزيزي الزائر فى منتداك اشراقه. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه ، بعد تسجيلك سيصبح لك كامل الحرية فى التنقل و التحميل
°ˆ~*¤®‰« ô_°إشــراقــة حـــب°_ô »‰®¤*~ˆ°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

°ˆ~*¤®‰« ô_°إشــراقــة حـــب°_ô »‰®¤*~ˆ°

_الحـلم _التحدى _ الاخلاق
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفته بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الاحزان
Admin
ملكة الاحزان


عدد المساهمات : 1171
نقاط : 3053
تاريخ التسجيل : 13/07/2011

كفته بالبطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: كفته بالبطاطس    كفته بالبطاطس  I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 07, 2011 9:27 am

كفته بالبطاطس


المقادير
0000000000000


1 كيلو بطاطس


نصف كيلو لحمة حمراء مفرومة


نصف كيلو طماطم


2 ملعقة سمن او زيت ذرة


3 حبات بصل


1 مكعب خلاصة الدجاج


نصف خبزة محمصة



الطريقة
00000000000000



ينقع الخبز فى الماء لمدة 10 دقائق.


تبشر على اللحمة المفرومة مقدار بصلتين وتتبل بالملح والفلفل الأسمر.


تقطع البطاطس حلقات وتنقع فى الماء لحين الانتهاء من عمل الكفتة.


تعصر الطماطم. .


يخرج الخبز من الماء ويضغط علية باليد، حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود فيه، ثم يوضع علىالكفتة ويقلب جيدا وتقطع الكفتة حسب الرغبة إما أصابع أو دوائر ثم ترص فى صنية



وتوضع عليها حلقات البصلة الاخرى وترص البطاطس فوقها وتشرب بالطماطم


ويرش عليها مكعب الدجاج والسمن.


تدخل فى الفرن لمدة 15 دقيقة وتؤكل مع الرز الابيض المسلوق



تحياتي للجميع
كفته بالبطاطس  3b6f2b768b480b2a0797fbb63b67bf0e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°ˆ~*¤®‰« ô_°إشــراقــة حـــب°_ô »‰®¤*~ˆ° :: ♣اقسام حـــواء :: ♣ وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور-
انتقل الى: